Снимка: от публични източници
За това каква точно салата да ядете, прочетете по-долу
Високото кръвно налягане е „тих убиец“, който може да продължи с години, без да дава никакви симптоми, но постепенно уврежда сърцето, кръвоносните съдове и бъбреците. Но учените са установили, че една проста салата от две познати храни може да помогне за понижаване на кръвното налягане. Каква салата да ядем, разказва РБК-Украйна във връзка с проучване в Clinical Nutrition Research.
Как действа
Високото кръвно налягане означава, че сърцето трябва да работи по-усилено, за да изпомпва кръвта в тялото. С течение на времето това изчерпва кръвоносните съдове и може да доведе до инсулт или сърдечно заболяване. Една от основните причини за хипертонията е излишната сол в храната и липсата на плодове и зеленчуци. Но дори малки промени в храненето могат да имат забележим ефект.
Проучване, публикувано в Clinical Nutrition Research, установява, че ежедневната консумация на спанак в продължение на една седмица понижава както горното (систолично), така и долното (диастолично) кръвно налягане.
Защо спанакът
Учени от болницата „Сейнт Майкъл“ в Торонто са установили, че спанакът съдържа висока концентрация на нитрати, които разширяват кръвоносните съдове и подобряват кръвообращението. Това намалява натоварването на сърцето и спомага за по-лесното циркулиране на кръвта.
По време на изследването 27 доброволци консумирали супа с високо съдържание на нитрати (845 mg) или супа от аспержи, съдържаща само 0,6 mg нитрати. Само след седем дни групата, която яла спанак, имала значително по-ниски стойности на кръвното налягане.
Ролята на балсамовия оцет
Друго проучване, публикувано в Bioscience, Biotechnology and Biochemistry (2001), доказва, че оцетната киселина, основният компонент на оцета, също понижава кръвното налягане. Тя въздейства върху хормона ренин, който регулира тонуса на кръвоносните съдове, и им помага да се разширят по естествен начин.
Така че комбинацията от спанак и балсамов оцет е не само вкусна, но и здравословна: тя по естествен начин поддържа нормалното кръвно налягане, подобрява кръвообращението и добавя енергия.
Как още да понижите кръвното си налягане
- придържайте се към балансирана диета;
- движете се поне 150 минути седмично;
- намалете приема на сол и кофеин;
- ограничете алкохола и спрете да пушите;
- поддържане на здравословно тегло.
Ако имате съмнения за проблеми с кръвното налягане, обърнете се към вашия лекар.
Коментари:
